Inspirations repas (24) : de de frangipane, encore de la frangipane, toujours de la frangipane

Coucouuu c’est moi, j’espère que vous allez bien depuis la dernière fois (ça fait un BAIL).

Je sais que je ne publie que très peu en ce moment, mais je n’ai vraiment pas l’énergie, beaucoup d’autres préoccupations et d’activité, donc j’avoue (et j’assume, même si ça me manque) que je mets un peu mon blog de côté pour le moment, mais c’est totalement temporaire. J’aime toujours autant cuisiner : simplement je ne fais rien d’exceptionnel et je refais beaucoup beaucoup de recettes que j’ai déjà publiées ! Donc n’hésitez pas à aller faire un tour dans les recettes et autres articles de mon blog, il regorge de bonnes idées simples de repas vegans hihi. Lire la suite

Inspirations repas (20) : adieu été bonjour automne

Il y a deux semaines il faisait encore chaud, tout le monde était en t-shirt, et nous voilà tou.te.s en pull et vestes, à trembler de froid sous la pluie… Il me semble donc que l’automne est définitivement là, même si les feuilles oranges tardent à se montrer. Mais bon, haut les cœurs, et j’ai espoir que le ciel bleu revienne un de ces jours. En attendant, je me contente de me réjouir parce que j’aime le mois d’octobre, que ça sent bon et que c’est le moment de manger des courges et de la cannelle. Lire la suite

Inspirations repas (19) : un été à toute vitesse

Non mais. Ok. On est déjà en septembre, je ne réalise plus, le temps passe si vite… Et oui, vous allez me dire « mais l’été n’est pas fini »… hm… On sait tou.te.s qu’une fois arrivé.e.s en septembre, ça sent plus l’automne que l’été. Et ce n’est pas forcément pour me déplaire ! Ainsi donc, c’est déjà la rentrée pour la plupart, et très prochainement pour les autres… Il est plus que temps aujourd’hui de vous présenter les meilleures choses que j’ai cuisiné durant ces deux mois d’été. Lire la suite

Inspirations repas (17.2) : la suite des réjouissances !

Heyyy ! J’espère que tout va bien pour vous, je vous retrouve aujourd’hui pour vous présenter la deuxième partie des meilleures choses sucrées et salées que j’ai préparées au mois de mai. Si vous n’avez pas lu la première partie de l’article je vous mets le lien et je vous invite fortement à le faire parce que ça vaut le coup hihi.

C’est dingue parce que je me rends compte que pour le coup, j’ai vraiment BEAUCOUP cuisiné le mois dernier et je suis vraiment vraiment fier.e de tout ce que j’ai testé et réalisé parce que je suis persuadé.e d’avoir convaincu un peu plus mes proches que les personnes veganes ne mangent pas QUE de la salade verte et que manger vegan c’est bon, c’est cool et c’est sain pour nous et pour les vivants. Anyway trêve de philosophie, je vous laisse avec les photos et les descriptions, et je vous souhaite une très bonne dégustation visuelle ! Lire la suite

Inspirations repas (17.1) : « viandes » végétales et gâteaux à tous les étages, 1ère partie

Le mois de mai touche à sa fin et… wow ? L’été est déjà presque là ? C’est incroyable. Voilà après cette introduction de qualité, je reviens aujourd’hui pour vous présenter les meilleures choses que j’ai mangées en mai. Et, autant vous le dire tout de suite… Il y a énormément de choses !! J’ai en effet passé beauuuucoup de temps à cuisiner et à tester des recettes. Afin que la lecture soit plus agréable, j’ai décidé de séparer cet article inspirations en deux : une partie cette semaine, et une partie que je publierai la semaine prochaine (jamais trop de choses à vous montrer). Lire la suite

Inspiration repas (16) : ma cuisine végane confinée

Bon je pense qu’on sera tout.e.s d’accord pour dire que le mois d’avril fut un mois particulièrement éprouvant, qu’on ait eu la chance d’être confiné.e.s ou pas. Je me rends compte en rédigeant cet article que j’ai vraiment pas mal cuisiné tout au long de ce mois… En même temps, garder mon esprit focalisé sur le présent et m’occuper/créer est vraiment la seule façon que je trouve de dealer avec ce qui se passe, et je me rends compte de l’immense privilège que j’ai d’avoir du temps, de la motivation et de vivre dans d’extrêmement bonnes conditions matérielles et très bien entourée. Lire la suite

Inspirations repas (18) : apocalypse bébé

Bon, le mois de mars est déjà fini, et je pense que ça a été un mois un peu étrange pour tout le monde… Même si j’ai été obligée de rentrer d’urgence chez moi, j’ai quand même passer une bonne partie du mois à Ljubljana et j’ai pu faire de très beaux voyages, donc je suis vraiment super heureuse et je quitte ce mois avec des étoiles dans les yeux, vraiment.

Comme à chaque fin de mois, voici un petit article pour vous présenter les meilleurs plats que j’ai pu cuisiner et manger tout au long du mois de mars… J’essaie de voir le positif et de me dire que le fait d’être rentrée me permets d’avoir plus de temps pour cuisiner ahah… Voilà je vous laisse savourer avec vos yeux !! Lire la suite

Inspirations repas (17) : un mois de février dans tous les sens

Alors, voici venu le moment d’écrire mon artice « inspirations repas » du mois de février. Le mois de février a été un mois où j’ai beaucoup vagabondé. J’ai repris les cours il y a deux semaines après de longues vacances d’hiver, et j’ai donc passé le mois de février dans plein d’endroits différents, tous plus chouettes les uns que les autres, avec des personnes que j’adore… Bref, le fait d’écrire cet article et de regarder ce mois passé me fait me rendre compte à quel point j’ai de la chance, à quel point ma vie est belle et à quel point j’en suis reconnaissante. Lire la suite

Inspirations repas (16) : pour bien démarrer 2020

Alors. Apparemment le mois de janvier est déjà terminé mais WOW, c’est passé si vite !! Ce n’est pas le mois le plus facile de l’année, mais j’avoue l’avoir plutôt bien vécu dans l’ensemble, et la perspective qu’il soit terminé me donne beaucoup de joie car OUI le printemps se rapproche hihi. En attendant, j’ai profité d’être en vacances pour cuisiner pas mal (début janvier j’étais encore à Paris). Ensuite je suis retournée à Ljubljana passer mes examens, puis je suis partie en voyage ! Ce fut donc un joli mois, très froid, certes, mais pas si gris, et pas si horrible (beaucoup moins que l’année dernière en tout cas !). Lire la suite

Inspirations repas (15) : un mois de décembre sans queue ni tête

Hellooooo ! Je suis super heureuse de recommencer à publier après ces quelques semaines de vacances que je me suis accordées. J’espère que vous allez tout.e.s bien, que vous avez survécu aux fêtes de fin d’année (peut-être même que vous en avez profité !). Je vous souhaite une excellente année, qu’elle soit remplie de santé, d’amour, de découvertes et – bien évidemment – de bons petits plats végans hihi.

Je reviens aujourd’hui pour vous présenter le meilleur de ce que j’ai mangé au mois de décembre. Ce dernier mois de l’année 2019 a été quelque peu chaotique, car j’ai beaucoup bougé : je suis montée à Lille, retournée à Ljubljana, rentrée chez moi, montée à Paris : bref, pas de tout repos, mais c’était tout de même très cool ! Et puis ça m’a permis de revoir pas mal d’ami.e.s et de manger dans quelques restaurants bien sympas et de préparer de bonnes choses à manger. Lire la suite