Le délice des filles, un restaurant vegan dans ma ville???

Alors que (presque) tout le monde est rentré et a recommencé les cours, moi je suis encore chez moi, au soleil, car ma rentrée n’est qu’en octobre. J’en profite donc pour tester des restaurants vegans dans le Sud, et je m’éclate !! J’avais vu il y a un an environ qu’un restaurant vegan avait ouvert dans ma petite ville, Mouans-Sartoux, mais je n’avais jamais eu l’occasion d’y aller car à l’époque je devais repartir le lendemain à Lille il me semble… Et je n’y suis pas allée avant… ce mois d’août ahah…. Lire la suite

Une semaine végane à Paris : cinq bonnes adresses à découvrir

Je suis partie à Paris une petite semaine à la fin du mois de juin et j’y ai passé des moments géniaux, ça m’a fait beaucoup de bien ! J’ai beaucoup marché, visité, découvert des petits coins que je ne connaissais pas encore… Ce qui est bien avec les grandes villes c’est qu’on a beau y aller autant de fois qu’on veut, il nous restera toujours des choses à découvrir ahah.

Durant cette semaine, j’ai mangé des choses vraiment… si bonnes. J’ai donc décidé de vous partager les bonnes petites adresses que j’ai pu découvrir, pour vous donner envie d’aller les tester parce qu’elles valent toutes vraiment le coup !! Lire la suite

Réflexions (1): le véganisme, une privation ?

Bon, ça fait pas mal de temps que je voulais commencer une nouvelle catégorie d’articles, mais j’avoue que la crainte que le contenu ne soit pas assez intéressant me freinait. Maintenant que je suis en vacances, posée, avec du temps pour réfléchir et pour écrire, plus rien ne me retiens et je viens donc vous partager aujourd’hui mes réflexion à propos du véganisme.

C’est une catégorie d’articles qui comporteront moins de photos, et seront peut être moins travaillés sur la forme mais qui seront plus profonds et qui auront un fond qui, j’espère, vous interpellera. Dans ce premier article, j’ai envie de répondre à une remarque qui m’est souvent faite, plus ou moins explicitement, et qui consiste à dire que le véganisme est une contrainte, voire même une privation. Cette remarque transparaît à travers les propos des personnes autour de moi, des personnes à qui je dis que je suis végane ou alors des personnes non véganes avec qui j’ai pu avoir des discussions plus ou moins approfondies sur le véganisme. Il me semblait donc important de dire ce que je pensais de cela, afin que les choses soient claires et qu’elles vous fassent peut-être avancer dans votre réflexion. Lire la suite

Inspirations repas (8) : un mois de mai à toute vitesse

Je suis heureuse de vous retrouver aujourd’hui pour vous présenter comme à chaque fin de mois, les petites assiettes que j’ai pu me préparer ce mois-ci.Le mois de mai est encore une fois passé à toute vitesse : entre les révisions, les exams, les cartons et le déménagement puis le retour à la maison… Il s’est encore passé plein de choses wow. Et pourtant ! Ce mois-ci, je me suis remise à vivre et à cuisiner pas mal, des choses nouvelles, qui changent de ce que j’ai pu faire cet hiver et j’avoue que je suis fière de ce renouveau dans ma cuisine. Lire la suite

Inspirations repas (7) : Un mois d’avril en pagaille

Le mois de mai vient de commencer, j’avoue que je suis d’une humeur plutôt mitigée vu le temps qu’il fait, la température mais bon je me dis que la fin d’année est proche, les vacances, le Sud, tout ça… Le mois d’avril est passé vraiment très très vite, comme tous les mois d’ailleurs, mais là particulièrement parce que j’ai pas mal bougé, je suis rentrée chez mes parents dans le Sud, je suis partie une semaine en Bourgogne avec ma famille… et j’ai finalement passé assez peu de temps à Lille ! Lire la suite