Je n’ai jamais été fan des recettes réalisées avec des feuilles de bricks, car il y avait toujours un légume ou un fromage que je n’aimais pas dedans. Cependant, hier j’ai vu passer une recette de bricks à l’aubergine et à la mozzarella qui m’a fait très envie, mais je me suis d’abord demandée comment je pouvais l’adapter en version végane. Et c’est ce que j’ai fait, défi relevé ! Je me suis inspirée de la recette que j’ai vue (qui m’a fortement donné envie de faire des bricks moi aussi) mais je l’ai faite… à ma sauce c’est le cas de le dire hihi.
