Inspirations repas (24) : de de frangipane, encore de la frangipane, toujours de la frangipane

Coucouuu c’est moi, j’espère que vous allez bien depuis la dernière fois (ça fait un BAIL).

Je sais que je ne publie que très peu en ce moment, mais je n’ai vraiment pas l’énergie, beaucoup d’autres préoccupations et d’activité, donc j’avoue (et j’assume, même si ça me manque) que je mets un peu mon blog de côté pour le moment, mais c’est totalement temporaire. J’aime toujours autant cuisiner : simplement je ne fais rien d’exceptionnel et je refais beaucoup beaucoup de recettes que j’ai déjà publiées ! Donc n’hésitez pas à aller faire un tour dans les recettes et autres articles de mon blog, il regorge de bonnes idées simples de repas vegans hihi. Lire la suite

Inspirations repas (23): bye bye 2020

Coucouuuu ! Avant toute chose je voulais vous souhaiter à tout.e.s une excellente année 2021 ! Qu’elle soit remplie de jolies découvertes, de douceur, d’amour et de bonne nourriture végane ! J’espère que vous allez tout.e.s bien, que vous avez passé de belles fêtes de fin d’année. Pour ma part, tout s’est bien passé, et j’ai pu préparer de très bonnes choses véganes à manger tout au long du mois de décembre et pendant/après les fêtes, donc je voulais absolument vous montrer ça ! Lire la suite

Inspirations repas (22) : sweet november

Alors oui, je sais que je publie cet article avec une semaine de retard (voire plus ?) et on est déjà presque mi décembre (le temps passe si vite…). Le mois de novembre est aussi passé à une vitesse phénoménale, et je peux dire que ce mois fut bien bien rempli, aussi bien au niveau du travail que des recettes que j’ai pu tester. En effet, comme au premier confinement, j’aime profiter du fait de peu sortir pour prendre plus de temps pour cuisiner et tester de nouvelles choses. Lire la suite

Inspirations repas (21) : cuisine d’un mois d’octobre dans l’angoisse

Les feuilles sont jaunes, le ciel est gris, et même si les arbres ont tardé à prendre de belles couleurs cette année, je pense qu’on peut enfin dire qu’on est en automne. Les temps ne sont pas facile, mais la cuisine a toujours été et reste pour moi une source de réconfort qui m’apporte de la douceur, me change les idées, me détend… Je continue ainsi (plus ou moins selon les périodes, évidemment) de cuisiner de bonnes choses, parce que prendre soin de soi, c’est primordial. Lire la suite

Inspirations repas (20) : adieu été bonjour automne

Il y a deux semaines il faisait encore chaud, tout le monde était en t-shirt, et nous voilà tou.te.s en pull et vestes, à trembler de froid sous la pluie… Il me semble donc que l’automne est définitivement là, même si les feuilles oranges tardent à se montrer. Mais bon, haut les cœurs, et j’ai espoir que le ciel bleu revienne un de ces jours. En attendant, je me contente de me réjouir parce que j’aime le mois d’octobre, que ça sent bon et que c’est le moment de manger des courges et de la cannelle. Lire la suite

Les indispensables à avoir dans son placard pour manger vegan simplement

Saluuut ! J’espère que vous allez tout.e.s bien en cette semaine dernière semaine d’été. Il y a quelque jour, j’ai recommencé à vivre à Lille, et donc à acheter ma propre nourriture et faire mes propres courses. Comme j’ai du vraiment acheter les basiques que j’utilise pour cuisiner, je me suis dit que c’était une très bonne occasion pour vous montrer ce qu’il faut avoir dans sa cuisine pour cuisiner facilement de bonnes choses véganes (après ça vous n’aurez PLUS d’excuse niahahah). Lire la suite

Inspirations repas (19) : un été à toute vitesse

Non mais. Ok. On est déjà en septembre, je ne réalise plus, le temps passe si vite… Et oui, vous allez me dire « mais l’été n’est pas fini »… hm… On sait tou.te.s qu’une fois arrivé.e.s en septembre, ça sent plus l’automne que l’été. Et ce n’est pas forcément pour me déplaire ! Ainsi donc, c’est déjà la rentrée pour la plupart, et très prochainement pour les autres… Il est plus que temps aujourd’hui de vous présenter les meilleures choses que j’ai cuisiné durant ces deux mois d’été. Lire la suite

Inspirations repas (18) : on fait honneur au mois des fiertés

Coucouuu ! Donc. Je vais encore redire la MEME chose qu’à chaque début de mes inspirations repas mais ??? Le mois de juin est déjà terminé ??? WOW. ça veut dire qu’on est déjà en juillet (bravo Froutchie), et que l’été est bel et bien entamé. Bon. Malgré le temps qui passe infiniment vite, je vous retrouve comme d’habitude aujourd’hui pour vous présenter les meilleurs plats que j’ai pu manger ou préparer durant le mois de juin.

Le mois de juin est toujours un peu spécial : c’est un peu un mois de transition, entre le printemps et l’été. C’est le mois où on ne sait pas trop si on va trouver du travail, où on ne peut pas trop prévoir ce qui va se passer l’été… J’ai moins cuisiné que pendant le mois de mai, car j’ai quand même fait beaucoup plus de choses et que le confinement absolu n’était plus à l’ordre du jour. J’ai tout de même mangé de trèèès bonnes recettes, assiettes, plats, donc sans plus attendre, les voici ! Lire la suite

Inspirations repas (17.2) : la suite des réjouissances !

Heyyy ! J’espère que tout va bien pour vous, je vous retrouve aujourd’hui pour vous présenter la deuxième partie des meilleures choses sucrées et salées que j’ai préparées au mois de mai. Si vous n’avez pas lu la première partie de l’article je vous mets le lien et je vous invite fortement à le faire parce que ça vaut le coup hihi.

C’est dingue parce que je me rends compte que pour le coup, j’ai vraiment BEAUCOUP cuisiné le mois dernier et je suis vraiment vraiment fier.e de tout ce que j’ai testé et réalisé parce que je suis persuadé.e d’avoir convaincu un peu plus mes proches que les personnes veganes ne mangent pas QUE de la salade verte et que manger vegan c’est bon, c’est cool et c’est sain pour nous et pour les vivants. Anyway trêve de philosophie, je vous laisse avec les photos et les descriptions, et je vous souhaite une très bonne dégustation visuelle ! Lire la suite

Inspirations repas (17.1) : « viandes » végétales et gâteaux à tous les étages, 1ère partie

Le mois de mai touche à sa fin et… wow ? L’été est déjà presque là ? C’est incroyable. Voilà après cette introduction de qualité, je reviens aujourd’hui pour vous présenter les meilleures choses que j’ai mangées en mai. Et, autant vous le dire tout de suite… Il y a énormément de choses !! J’ai en effet passé beauuuucoup de temps à cuisiner et à tester des recettes. Afin que la lecture soit plus agréable, j’ai décidé de séparer cet article inspirations en deux : une partie cette semaine, et une partie que je publierai la semaine prochaine (jamais trop de choses à vous montrer). Lire la suite